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关于计价秤的计数和计数量，以下是具体的方法：
1、计数：在计价秤的显示屏上会看到数字，这些数字就是所称物品的重量，若需要计数，通常是通过输入特定的按键组合来设置计数的数量和单位，对于某些计价秤，可能需要按“数量”或“计”键来启动计数功能，然后输入每个物品的重量和数量，具体步骤可能因不同型号的计价秤而异，建议参考使用说明手册或联系制造商获取更详细的指导。
2、计数量：计数量通常指的是称重的次数或者称重的物品的总数，在每次放置物品并获取重量数据后，计价秤会自动累计计数，有些高级的计价秤甚至可以直接在显示屏上显示出已计数的总量。
不同的计价秤可能有不同的操作方式和功能，因此建议在使用前详细阅读使用说明手册或联系制造商获取准确的指导，为了确保计数的准确性，应定期检查和校准计价秤。